Pagina's

zaterdag 3 november 2012

Weekmenu: week 43

De laatste week dat er alweer niet uit een kookboek werd gekookt en dus geen nieuwe gerechten op tafel verschenen, of toch?
Ik maakte Jeroen Meus' noedelsalade nog eens, vorige keer maakte ik hem met zalm ipv tonijn en tomaat ipv wortel.
Dit maal maakte ik hem met wortel, ik vond het alvast lekker zo :-) (Robin is meer fan van de versie met tomaat).
Hier vind je het recept terug: weekmenu week 34.

Robin kocht een kilo wortelen, maar voor de noedelsalade had ik er maar 4 nodig. Zondag stond er dan ook wortelsoep op het menu mét spekpannenkoeken uiteraard (dat wordt hier bijna een wekelijkse herfstige traditie ;-))...

Eenvoudig receptje voor lekkere spekpannekoeken vind je hier: weekmenu week 38 en in de soep zit er: ongeveer een kilo wortelen, restje pulp van deze saus, liter water met 2 koffielepels bouillonpoeder. Afkruiden met peper, zout en paprikapoeder. Smakelijk!

Geniet van het herfstige weekend!

2 opmerkingen: