Pagina's

vrijdag 29 juni 2012

Hip hergebruik

Gooi nooit, ik zeg NOOIT uw restjes stof weg! Dat zou een zware zonde zijn, geloof me! Want er kunnen altijd patchworkgordijntjes of ander patchwork van gefabriceerd worden.
En kijk eens hoe schoon:
Dit is ons gordijntje in de living, die hangt er al sinds februari. Als basis gebruikte ik schoonmama's witte gordijntjes waarvan ik een heel stuk mocht knippen, waarvoor dank :-)
De stofjes die je ziet:
-het zwarte stofje met oranje swirls en het Hello Kitty stofje: ik mocht eens restjes stof uitzoeken gratis en voor niets bij lieve Eva.
-het wit-rood gestreept stofje is een restje dat ik kreeg van mijn schoonmama en gebruikte ik eerst als voering voor deze tas (het patroon is de Spaanse tas van Mme Zsazsa)
-de rood met witte dots stofje kocht ik op de stoffenmarkt in Maastricht (van deze stof maakte ik een shoppingbag, pannenlapje en  ovenwant voor oma's verjaardag)

-de uiltjes stof kocht ik bij Vermiljoen en maakte er eerst dit rokje van:
-alle andere stofjes die ik niet heb genoemd komen uit een stalenboek van een antiekwinkel die ook gordijnen op maat maken en zetels stofferen. Zo'n stalenboeken worden weggegooid als de nieuwe collectie voor de deur staat, een goede tip dus om daar eens te vragen naar zo'n stoffenboeken! :-)

Het idee van patchworkgordijntjes kreeg ik via Suzette's blog.

Afgelopen weekend maakte ik er nog ééntje voor de slaapkamer. Hier lees je alles over in de volgende post! Tot dan!


donderdag 28 juni 2012

Zomer!


En wat doe je zoal op zo'n zomerdag? Even een dagje niet werken (en morgen gewoon dubbel zo veel werken) en gaan picknicken met het liefje in het park nadat we eerst lekkers zijn gaan kopen op de markt! Heerlijk toch!
Onze koeltas met drankjes en aarbeitjes. De retro koeltas kocht ik bij Paplou en het kommetje op de stockverkoop van Paplou waar ik deze zondag naar toe ging.

Vanavond zetten we het genieten verder en gaan we een hapje eten op een terrasje :-)

woensdag 27 juni 2012

Outfit: I'm like a bird

Deze week kreeg ik de opmerking via Pinterest, dat mijn haar met mijn nieuw kleurtje een beetje lijkt op veertjes en misschien heeft deze Pinterest volger wel een beetje gelijk ;-) Jup, I'm like a bird ;-)
Dus een kleedje met vogeltjes is dan wel op zijn plaats dacht ik zo...
Het zijn allemaal kleine V-vogeltjes op mijn kleedje!
Het kleedje kocht ik tweedehands bij Paplou.
De sjaal is van Sissy Boy.
Het vestje is tweedehands gekregen van een vriendin.
De kousjes zijn van Veritas.
De schoentjes zijn van New Look.

Feelin' fly baby ;-)

dinsdag 26 juni 2012

Weekmenu: week 25

Een weekje dat er niets nieuws werd gekookt. De boog kan niet altijd gespannen staan! :-)
Het recept van 'Filosoof' vind je hier.
De tortilla's met home made sausje maakte ik ook al eens in deze week. Maar het sausje paste ik lichtjes aan en we moeten toegeven dat het een verbeterde versie is geworden. Je volgt het recept van het vorig sausje maar kruid ook met peper en zout én voegt wat extra zure room toe. Heerlijk! Dit maal marineerde ik de kip ook anders, namelijk zoals mijn varkenshaasje uit week 23.  Ik volgde het recept helemaal maar voegde extra kruiden toe, namelijk de zongedroogde tomaten kruidenmix van Oxfam Wereldwinkels en verving de ahornsiroop door bruine suiker (want de ahornsiroop was op, ondertussen heb ik een litertje gekocht bij Essenza ;-), daar komen we wel even mee toe!).
De quiche met asperges is een heuse lekkernij uit week 18.
En de lasagna vind je hier terug.

Ne mens kan niet elke week evenveel uit zijne duim zuigen uiteraard en dan zoekt die mens wel eens inspiratie in't verleden... ;-)

vrijdag 22 juni 2012

Outfit: Something blue

Iets blauw, ja duh mijn kleedje, maar wat zien we daar? Ook iets groens!
Mijn haar!
Green ombre baby!

Ik wilde dit al een tijdje, ik moest er gewoon eens werk van maken ziet u... Wie mijn Pinterest volgt, moest het toch wel in de gaten hebben gehad hoor: Lore's haarinspiratie.
Groen, dat had ik nog niet gehad...
Vroeger (eigenlijk vorig jaar nog) had ik vrij kort haar en die kregen toen ook al regelmatig een nieuw kleurke (van nature ben ik een donkere brunette): asblond (a.k.a wit blond), koper, donkerrood, ros, roos, oranje, blauw met grijze accenten, blauw met zwarte accenten en zwart. In die volgorde met af en toe een asblonde pauze... Want stiekem vind ik het asblonde het mooiste bij me staan, maar mijn bijna zwarte haar telkens ontkleuren is zo'n gedoe... En toen had ik even zin in mijn eigen haarkleur en lang haar... Maar dat groen, dat groen bleef in mijne kop spoken ;-) Et voila, zo het geschiedde... Lore met ne groene ombre!

Maar het is hier wel een outfitpost, dus zal ik ook maar even de voorkant tonen, niet? ;-)
Mijn eerste outfit die ik jullie toon waar dat er niets maar dan ook niets tweedehands is! Amai, dat gebeurt niet rap hoor!
De gebreide vest is van Primark (zo'n 25 euro), het kleedje komt van Urban Outfitters en was een kadootje, de witte panty's met blauwe bloemetjes van Veritas (iets duurder dan normaal: 9,95 euro) en de schoentjes zijn dus van Graceland (22 euro).

Trouwens wie zich ook wil wagen aan een groene uitgroei (ombre is volgens mij gewoon een schoonder woord voor 'ne uitgroei', niet? ;-)), wees gewaarschuwd! Elk weekend sta ik hier in mijne blote (ja want dan kom ik net uit de douche) met latex handschoentjes aan en een oude handdoek op mijn schouders mijn haar bij te verven. Zo'n kleurke wast er nogal makkelijk uit ziet u... (maar ik was mijn haar dan ook om de dag, de Heer heeft me namelijk van een schoon 'vettig kopke' voorzien... Waarvoor dank...Aja want droge huid verouderd sneller!).

zondag 17 juni 2012

Weekmenu: week 24

Dit weekend is het echt een smulweekend! Gisteren (met dat regenweer) de hele dag achter de kookpotten gestaan en tussendoor nog even de tijd genomen om mijn haar bij te kleuren (over da nieuw kleurke volgende week meer!). Er stond soep, quiche en dessert op't menu.
Maar ook de woensdag was een toppertje en laten we bij het begin beginnen, de woensdag dus.
Woensdag kwamen de schoonouders eten en heb ik voor het eerst vogelnestjes gemaakt. Ik vind dat zo geweldig lekker en ik heb het voor het eerst gegeten bij mijn schoonouders toen we ne keer samen de DVD's van 'Van Vlees en Bloed' waren aan't kijken en ik er uitfloepte dat me dat heel lekker leek (het is het lievelingsgerecht van de zoon Luc Vangenechten in de serie) En zo het geschiedde, de volgende avond stonden er vogelnestjes op't menu, ma zo lekker!

Ik haalde het gerecht uit het leuke gratis boekje van 'Versele-Laga', 'Eitje lekkernijtje'.
Je hebt nodig voor 4 personen:
voor de vogelnestjes:
-4 eieren + 1 extra eitje
-500g gemengd gehakt
-peper en zout
-2 el paneermeel
-nootmuskaat
-boter

voor de tomatensaus:
-olijfolie
-2 gesnipperde uien
-80g geconcentreerde tomatenpuree
-1 tl sambal
-5 cl rode wijn
-800 g tomatenvlees of -blokjes uit blik
-verse basilicum, verse tijm, verse oregano en verse peterselie (ik gebruikte platte en gekrulde peterselie)
-peper en zout
-zure room

Hier het recept (klik op de foto om hem groter te zien):
En hier mijn schoon gelukte vogelnestjes, niet slecht voor ne eerste keer me dunkt ;-):
We aten er kroketjes en appelmoes bij, smullen!

Dan het lekkere weekend!
We beginnen met de soep! De pulp die overblijft van de tomatensaus voor de vogelnestjes, bewaar je best in de koelkast anders kan je mijn tomatensoepje niet maken. Nu ik lees net dat de saus eerst gemixt moest worden en dan gezeefd, ik heb precies over dat mixen heen gelezen en de saus met stukjes enal gezeefd wat dus veel rest gaf en ik het jammer vond dit weg te smijten en zo zie je maar hoe nieuwe ideeën ontstaan!
De soep:
-de pulp van de tomatensaus
-verse kruidenmix: peterselie (de 2 soorten), oregano, basilicum, tijm
-1 prei
-1 l water met bouillonblokjes (2 tal)

Je laat eerst het water samen met de bouillonblokjes en de prei tien minuten koken, op't eind van de kooktijd voeg je de verse kruiden al toe.
Na die tien minuutjes voeg je de tomatenpulp toe en laat je de soep pruttelen op een laag vuurtje. Soep mixen en eventueel bijkruiden met peper en zout. Soep serveren met wat zure room. Aanvallen!
Dan de quiche, ook hier komt het recept uit 'Eitje lekkernijtje'.
Je hebt nodig:
-kruimeldeeg
-1 broccoli
-2 eieren
-1 flesje room van circa 20 cl
-peper
-zout
-1 koffielepel gedroogde dille (niet in huis, ik gebruikte gedroogde peterselie)
-200 g gerookte zalm (en ik gebruikte ook 200g tonijn uit blik)
-kerstomaatjes

Het recept (klik op de foto):

Omdat Robin geen zalmfan is, maakte ik een half-half quiche. Een helft zalm, de andere helft tonijn.
Het resultaat (een tonijnstukje):
Heerlijk was het!
En dan nu het dessert!
Broodpudding volgens het recept van Villa Lisa met hier en daar wat aanpassingen.
Hier lagen wat fragipannecakejes uit de Lidl die maar niet opgeraakten en zo ontstond het idee om broodpudding te maken.
Ik had in huis en gebruikte:
-3 fragipannecakejes
-circa 200g oud brood
-100g suiker
-2 eieren
-kaneel
-gedroogde veenbessen
-400ml melk

Voor de afwerking:
-Alpro Soya opkloproom
-een snuifje kaneel

De werkwijze vind je via bovenstaande link naar Villa Lisa's blog.
Hier nog wat kiekjes van mijn ingrediënten:

de honderd gram suiker

Zo kwam ie uit de oven (ik mengde de veenbessen in't geheel, maar strooide er ook wat bovenop voor het zicht):

En dan 's avonds voor het bezoek serveerde ik het zo:

Oh wat hebben we gesmuld!
En wat doen we vandaag op zo'n schone dag? Naar de Stockverkoop van Paplou en dezen avond, dezen avond eten we al dat lekkers van gister nog eens!
Geniet van jullie zondag!



donderdag 14 juni 2012

Outfit: zwarte laarsjes

Herkennen jullie het kleedje? ;-)
Het hing er in 2 kleuren en ik kon niet kiezen, dus kocht ik ze maar alle twee ;-)
Hier vinden jullie de post terug met de andere kleur: Catlady in green
-kleedje koste dus 10 euro en kocht ik natuurlijk in't zelfde winkeltje in Maastricht
-de panty's komen van Veritas (4,50 euro uit een duopack)
-de laarsjes kocht ik voor 3 euro in de Kringwinkel, zo cheap maar ze zijn zo leuk! :-)

woensdag 13 juni 2012

Goed idee!

Vershoudknijpertjes zelf maken! Hier gepind op mijn Pinterest. Mijn versie is wel wat leuker! ;-)
Ken je van die ronde droogrekjes (voor zakdoeken, kousen, handdoeken), het ziet er ongeveer zo uit: droogrekje, maar dan dus rond.
Zo had ik eens ééntje gekocht bij Achter de Maan met knijpers in de vorm van aardbeitjes. Jammer genoeg overleefde het droogrekje een harde rukwind niet en viel aan diggelen :-(
Maar nu had ik dus allemaal aardbeiknijpertjes en gebruik ze nu als vershoudknijpers!
Kijk eens hoe schoon!

dinsdag 12 juni 2012

Binnen kijken: ons keuken

En ook in ons keuken is alles schoon aan de muur opgehangen, dus nog eens tijd om binnen te kijken bij ons! :-)

Na een rode living, ons groen keuken, jaja ook de muren moeten aan wat kleur geloven ;-)

Je ziet:
-retro keukentafel en keukenstoelen: 40 euro bij de Kringwinkel
-tafelzeil: van Lola en was een kadootje
-retro gele fruitmand: 2 euro bij de Kringwinkel
-retro rode plateau (onder de fruitmand): 2,50 euro bij de Kringwinkel
-magneetjes op de koelkast: gespaard door de jaren heen
-Lucky Cat op de koelkast: souveniertje uit Berlijn, ik dacht rond 10 euro

Op het aanrecht van voor naar achter:
-retro broodtrommel: 5 euro bij de Kringwinkel
-blauw bloempotje (met verse basilicum): van Hema, ik dacht 5 euro
-retro keukenrolhouder: 3 euro bij de Kringwinkel
-groen handzeeppompje: 7 euro van Hema
-vijzel met stamper: van Jamie Oliver, prijs ken ik niet want dat was ook een kadootje

Bij het fornuis:
-kooklepelhouders met aardbeitjes: waar ik ze kocht kan je hier lezen: internetshoppen
-zout en pepervaatjes: kocht ik in Delft in dit leuke winkeltje: 'De Winkel' en koste dacht ik 10 euro
-kookwekkertje: zat in de 'uitzet doos' van Robin ;-)
-schuimlepel: is van Koziol en komt van Achter de Maan en was een kadootje :-)


-appeltjeskapstokje op de koelkast: komt van bij Eigenwijs, erg leuk winkeltje ook voor volwassen meisjes ;-), hij koste rond de 15 euro dacht ik
-retro handdoek met appeltjes: komt van Blender Vintage Shop, goh en koste 5 euro ofzo voor 2 handdoeken

-canvasjes zijn van Casa (prijs weet ik echt niet meer)
-muurstickers van Hema (was in afslag en koste nog maar 4,50 euro)

Niet zo veel retrospulletjes op het eerste zicht in ons keuken, maar de kasten en lades herbergen heel wat leuke retroschatten, maar dat is voor een andere keer 'Binnen kijken' :-)


zondag 10 juni 2012

Outfit: little black dress

Voor een kleurenfreak zoals ik is het heel wat om een zwart kleedje in haar kleerkast te hebben hangen ;-) (naast dit kleedje hangt er nog ééntje: zwart met witte boorden met een groot retro-gehalte en daardoor onweerstaanbaar voor mij).

Omdat het vorig weekend feest was (dat las je hier) haalde ik mijn zwart kleedje nog eens uit de kast toen we zaterdagavond naar het trouwfeest gingen. Maar een volledig zwarte outfit vind ik vreselijk dus bracht ik wat kleur in mijn outfit met mijn dieprode nageltjes en rood met witte stippen haarband. Ik vind zwart ook altijd zo 'hard' overkomen dus 'verzachte' ik het geheel met een beige topje en beige pumps.
Het resultaat:
En ja je ziet een beetje het onderste randje van mijn topje dat ik er onder draag, maar het was dat of een veel te diep decolleté, dan liever dat randje ;-). Trouwens omdat de Flair beweert dat zoiets absoluut ne 'no go' is vind ik het zelf géén ramp en voelde me op en top in deze outfit en dat is wat telt, toch? Moppie kwam het trouwens ook snel even inspecteren.
Je ziet:
-rood met witte stippen haarband van de Spiral Tribe in Hasselt en kostte dacht ik zo'n 10 euro
-beige topje: tweedehands van mijn mama
-zwart kleedje: Takko Fashion voor zo'n 19 euro
-beige pumps: gekocht bij The Vibe voor zo'n 30 euro, maar deze winkel bestaat niet meer (er kwam de schone Paplou in de plaats)

Het kleedje heeft ook een mooie ruguitsnijding:
En hier zie je trouwens tattoo nummer 2 :-), ook geplaatst bij Karot's Tattoo. 

Mijn schone pumps (afkomstig uit Brazilië, oelala) en hier komt links aan de binnenkant van mijn voet mijn allereerste tattoo piepen (gezet bij Tattoo Pink). Het katje was mijn derde tattoo, het uiltje mijn vierde (ook beide van bij Karot's) en de vijfde zag je onlangs hier.
Mijn dieprode nageltjes maken het geheel natuurlijk compleet ;-).
En vandaag, vandaag is het weer een beetje feest natuurlijk! Vandaag vieren we vader! Geniet van jullie zondag en van vaderdag!

zaterdag 9 juni 2012

Weekmenu: week 23

Het toppertje van deze week: varkenshaasje met een eigen marinade met asperges op Lore's Vlaamse wijze!
Voor het recept van de marinade houd ik jullie nog even in spanning... ;-)
Eerst de asperges op Lore's Vlaamse wijze. Ik baseerde me op het aloud bekende recept van asperges op Vlaamse wijze: witte asperges met een verkruimeld ei er op en gesmolten boter. Ik deed er mijn eigen ding mee, zie hier:
Ik gebruikte groene asperges in plaats van witte (géén schilwerk + ik vind ze stiekem lekkerder) en de gewone boter werd vervangen door kruidenboter. Een volledig rolletje kruidenboter (uit de Lidl) werd au bain-marie gesmolten in mijn eigenste 'au bain-marie pannetje', maar zo handig!
(pannetje komt van Ikea)

Dan het varkenshaasje en mijn eigenste marinade. Deze producten gebruikte ik voor de marinade:
Je ziet van links naar rechts en van achter naar voor:
-olie: olijfolie vormde de basis (de bodem van een soepbord bedekken met olie)
-ahornsiroop: een eetlepel ongeveer toevoegen
-azijn: een scheutje, laten we zeggen 1 à 2 koffielepels
-Maaslands Kruidenzout: op basis van zeezout met toegevoegde kruiden zoals tijm, wilde marjolein, laurier, salie, peper, kaasjeskruid bloem en zonnebloemolie
-Nomu Spanish Rub: speciaal voor marinades met paprikapoeder, chilli, oregano, basilicum, saffraan en komijn. Dit gebruikte ik niet te veel, want dit kan het erg pikant maken (zo'n 1 à 2 koffielepels)
-honing: vloeibare honing, ook zo'n 1 à 2 koffielepels
-het zakje vooraan is kruidenmix voor Griekse souvlaki's te kruiden en ik weet begot niet wat er in zit ;-) (ooit gekocht bij de kruidenman op de markt)

Je mengt bovenstaande ingrediënten (of een variatie er op) tot een smeuïg geheel (liefst in een ronde schaal of diep bord) en haalt het varkenshaasje er door tot dat al de marinade goed op het vlees zit.
Je botert een ovenschaal in met wat kruidenboter (van de asperges) en laat het langzaam garen in een oven op 190° C voor 40 minuten (na 20 minuten draai je het varkenshaasje eens om).
Zie hier het overheerlijke resultaat:
Nog beter zou zijn om het vlees een nachtje in de marinade te laten rusten, maar het was een ingeving van't moment, dan gaat zoiets natuurlijk niet ;-).
Ik serveerde er rode aardappeltjes in de schil uit de oven bij. Rode aardappelen met schil goed wassen, in dunne schijfjes of kleine blokjes of reepjes snijden. Kruiden met Maaslands Kruidenzout (of ook lekker met peper, zout, tijm en marjolein) en verdelen over een platte ovenschaal ingeboterd met kruidenboter. Je zet ze samen met het varkenshaasje voor 40 minuten in de oven.

Wij vonden het alvast overheerlijk! Misschien wordt dit wel voor jullie morgen een 'Vaderdag recept'? ;-)


donderdag 7 juni 2012

Outfit: polkadots

Vorige week dinsdag gingen we uiteten met vrienden, dat las je hier en dat betekent soms je lekker opkleden! :-) Ik had er helemaal zin in!
Een nieuw kleedje gescoord bij H&M voor maar 10 euro!
Je ziet from head to toe:
-rood met witte stippen haarband: tweedehands van mijn nicht
-blauw kleedje met witte en rode stippen: 10 euro H&M
-blauwe legging: 5 euro Takko Fashion
-schoenen: 22 euro Graceland

En ik had er echt wel zin in! Nageltjes mooi gelakt, alles op en top ;-)


Rode nagellak is van Hema (prijs weet ik niet meer) en de uiltjesring komt uit Peru (vorige zomer maakte ik deze geweldige prachtreis met mijn mama!).

Heerlijk je zo eens helemaal van top tot teen optutten! :-)

dinsdag 5 juni 2012

Weekmenu: week 22

Week 22, de week dat we even blut waren, pas op het einde van de week werd het loon gestort, maar we hadden enkel aan het begin van de week tijd om boodschappen te doen.
Wat doe je dan?
Creatief zijn!
Koelkast beter inspecteren, voorraadkasten eens van naderbij bekijken en diepvries uitpluizen.
Dit leverde drie bijzonder lekkere gerechtjes op.
Maandag at ik (Robin was werken) restjes, dinsdag hadden we al sinds de week er voor gepland om met vrienden te gaan eten (jup, daar ging ons laatste budget aan op), de drie daarop volgende dagen waren de improvisatie dagen en in't weekend hebben we gebarbequed als zijnde een vrolijke lust (zaterdag een bruiloft, zondag een babyborrel, FEEST in tweevoud!!).
Het resultaat:
Woensdag varkenshaasje met mosterdsaus, volgens dit recept. Ik ging uit van het varkenshaasje dat nog in de diepvries lag en zocht een gerechtje waarvan ik alle ingrediënten in huis had. De twee soorten mosterd werden vervangen door 1 soort mosterd (de mosterd met zaadjes hebben we niet in huis) en de crème fraiche werd vervangen door verse roomkaas met bieslook. Oh zo lekker!

Donderdag was een eigen creatie. De roerbakpasta bestond uit macaroni, Italiaanse diepvriesgroentenmix uit de Lidl, 1 potje rode pesto, de rest van de verse roomkaas met bieslook, kruiden met een beetje ahornsiroop, peper, zout, peterselie en bieslook. Alles mengen en roerbakken in de wok. Ik serveerde er gepaneerde geitenkaasjes bij. Voor ik de schijfjes geitenkaas door het ei en daarna door het paneermeel haalde, streek ik eerst wat honing op de schijfjes en dopte het in een mengsel van tijm en rozemarijn. Njam!

Vrijdag was poepsimpel! Lamskoteletten (reeds gemarineerd) in de oven, kroketten in de friteuse en de appelcompote in de microgolfoven. Alles op een bord leggen en serveren maar. Niet echt koken dus ;-), maar wel lekker!